Warmes Wasser gehört im Ayurveda zu den absoluten Basics und tatsächlich kann ich auch gar nicht mehr ohne. Gleich Morgens nach dem Aufstehen, dem "Ölziehen" und "Zungenschaben" trinke ich meine erste…
Ghee ist geklärte Butter und im Ayurveda Lebensmittel sowie Medizin in einem.Das erste, was wir während der Ausbildung bei Volker Mehl gelernt haben, ist es Ghee zu machen. Ghee ist…
Super gesund, leicht verdaulich, appetitanregend und ideal für Erholungs- bzw. Heilungsphasen. Bringt die Abwehr auf Vordermann, reinigt das Blut , hilft bei Magen- und Darmbeschwerden, stärkt die Leber und verhilft…
Wenn dir der Nachbar einen Salat aus dem eigenen Garten schenkt ... ...auf gar keinen Fall ablehnen nur, weil du jetzt im Herbst nichts Kaltes essen möchtest. Kombiniere den Salat…
Wenn dir eine Teilnehmerin Feigen schenkt ... mach was Leckeres draus! Dieses Gericht ist zwar nicht warm, aber die Süße der Feigen, der Ziegenkäse und die karamellisierten Walnüsse wirken wärmend.…
Deine Seele weiß immer, was sie tun muss, um sich selbst zu heilen. Die Herausforderung ist es, den Verstand zum Schweigen zu bringen. Im Übergang vom Sommer zum Herbst ist…
Wie ich bereits im Beitrag "Autumn Mind" beschrieben habe, kann uns die Veränderung einer Jahreszeit je nach Konstitution komplett andere Gedankenschübe geben. Auch der Körper arbeitet nun anders als im Sommer!…
Ab September zieht der Herbst ins Land. Die Blätter der Bäume beginnen sich zu verfärben und zeigen sich in leuchtenden Grün-, Gelb- und Rottönen. Die Bäume lassen ihre Früchte los.…
Gerade jetzt, mit dem beginnenden Herbst, ist es gut, sich wieder auf ein wärmendes Frühstück einzulassen. Dieser Hirse-Apfel Porridge gehört zu meinen absoluten Favoriten am Morgen.Hirse hat es in sich…