Spring: Couscous mit Gemüseragout

Couscous ist ein genialer Sattmacher inklusive guter Nährstoffe, wie Magnesium, Kalium und B-Vitamine. Auf 100g kommen 28g Kohlenhydrate und 5g Eiweiß.Es eignet sich super Mittags, wenn der Hunger groß und…

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Spring: Grüne Power Suppe

Grüne Power Suppe 1 EL Ghee1 Knoblauchzehe gepresst1 TL Asafoetida1 TL Garam Masala1 TL Fenchel1 TL frisch geriebener Ingwer1 TL Kurkuma 1 Mangold1/2 Bund Staudensellerie1 Zuchini2 TL Kräuter der Provence1…

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Health Tip: „Winter“: Winter Body

Es herrschen im Winter sowohl Vata- als auch Kapha-Eigenschaften vor. Im Winter benötigt der Körper ganz besonders viel Fürsorge. Das wichtigste, um Erkältungen vorzubeugen ist, sich um das Verdauungsfeuer, unser Agni, gut…

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Ayurveda-Glück: Goldene Milch

Die "Goldene Milch" ist längst kein Geheimnis mehr, aber da sie so gesunde Effekte aufweist und zusätzlich auch noch köstlich schmeckt, möchte ich euch das Rezept hierfür nicht vorenthalten.Nun erst…

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