Dieses Frühstück macht satt, belastet nicht und gibt dir gute Energie für den perfekten Start in den Tag. Zudem ist es noch sehr lecker und kommt ganz ohne Zucker aus.
Rezept für eine Person:
1/4 Tasse Quinoa
1/4 Tasse Wasser + 1/4 Tasse Hafermilch, etwas Salz
Je eine Hand voll Erd- und Heidelbeeren.
1 Tasse Sojajoghurt Natur, Zimmertemperatur
1 Messerspitze Vanille
Zimt
Unter Wasser abbrausen
Quinoa in Wasser, einer Prise Salz und Hafermilch bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen.
Waschen und die Erdbeeren vierteln.
Quinoa unter den Joghurt mischen und etwas Vanille unterheben.
Dekoriere das Obst auf dem „Quinoa-Joghurt“ und streue etwas Zimt darüber.
Guten Appetit!